Медицина Все новости Эти продукты опасно долго хранить после праздников

Эти продукты опасно долго хранить после праздников

Раздел: Медицина  

0

Эти продукты опасно долго хранить после праздников

Остатки каких блюд стоит выбросить.

Традиционно к Пасхе украинские хозяйки готовят щедрый богатый стол для всей семьи. Столы буквально ломятся от мясных блюд, салатов и различной выпечки. Медики говорят, что украинцы нередко потом еще неделю, а то и больше, доедают праздничные блюда. А такого делать нельзя. Это крайне негативно сказывается на здоровье и даже может стать причиной серьезного отравления. Об этом рассказала врач Виктория Савицкая, передает Хроника.инфо со ссылкой на znaj.ua.

Сейчас на улице уже весна, а значит в помещении достаточно тепло. Следовательно, все блюда, выставленные на стол, уже не могут повторно убирать в холодильник и несколько дней доедать. За сегодня-завтра придется все съесть, поэтому готовить блюда огромными партиями не советуют.

«Неправильное хранение и нарушение технологии приготовления и длительное пребывание продуктов на столе могут спровоцировать серьезные отравления. Особенно опасны мясные блюда и салаты, уже заправленные майонезом. Одним из наиболее опасных традиционных блюд на праздничном столе является холодец или заливная рыба. Часто после того, как холодец сварился, мясо перебирают руками, туда попадают бактерии, которые тут же начинают множиться. В итоге срок годности этого деликатеса сокращается максимум до суток», — подчеркнула медик.

После приготовления салатов, не стоит тут же добавлять майонез или соус. Конечно, так салат лучше пропитается, но, к сожалению, и тоже испортится быстрее, отметила медик.

«Не стоит выставлять сразу несколько огромных мисок с салатами на стол, по мере того, как будет съеден салат из одной тарелки, его лучше подсыпать из холодильника», — добавила специалист.

Читайте также: Названа пища, которую опасно хранить в пластике

Не стоит также хранить несколько дней приготовленную на костре мясо. Конечно, шашлык и стейки будут вкусными и на следующий день, но многократное разогревание мяса в разы увеличивает его вредоносность за счет роста числа канцерогенов.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter

 Теги: продукты, остатки, хранение

Оставить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Врачи рассказали, как распознать биполярное расстройствоВрачи рассказали, как распознать биполярное расстройство

Раздел: Медицина   0 Врачи рассказали, как распознать биполярное расстройство Это нарушение характеризуется чередованием маниакальной и депрессивной фаз. Биполярное аффективное расстройство – психическое расстройство, проявляющееся аффективными состояниями: маниакальными (подъемом) и депрессивными (угнетением),

Названа самая полезная добавка к кофеНазвана самая полезная добавка к кофе

Раздел: Медицина   0 Названа самая полезная добавка к кофе Кофе лучше всего употреблять с какао. Исследователями был проведен эксперимент, в результате которого они пришли к выводу, что употреблять кофе лучше вместе

Названо проверенное народное средство от пониженного давленияНазвано проверенное народное средство от пониженного давления

Раздел: Медицина   0 Названо проверенное народное средство от пониженного давления Что делать, если резко упало давление.Мелькающие пятнышки в глазах, звон в ушах, слабость в конечностях, бледная кожа, упадок сил, потеря концентрации